Асафетида смола купить, купить асафетиду в Киеве
Асафетида смола купить.
Асафетида єто — многолетнее пряно-ароматическое растение, известное человеку с древнейших времен. Его родиной считают Иран, Афганистан.
Применение, инструкция асафетиды:
Асафетиду используют в виде как смолы, так и порошка. Смолу расходуют очень осторожно, причем совершенно необходимо обжаривать ее в масле. Кроме значительного улучшения вкуса, асафетида еще и лучше растворяется в жире и равномернее распределяется в пище. Смолу используют в очень малых количествах - одной горошинкой можно ароматизировать большую кастрюлю. Порошок асафетиды получают, смешивая смолу с рисовой мукой. Таким образом, снижается концентрация вкуса, и тогда добавлять асафетиду в пищу намного удобней. К тому же порошок можно использовать без обжаривания. Единственный его недостаток - аромат достаточно быстро улетучивается, в то время как смола сохраняет свой запах на протяжении десятилетий.
Асафетида не сочетается ни с луком, ни с чесноком, но прекрасно их заменяет. Хороший вкусовой альянс асафетида составляет с куркумой, тмином, черной горчицей и имбирем.
Асафетида - азиатская пряность и употребляется в основном в местной кухне. В современной иранской, афганской, курдской кухне ее добавляют к жареному и тушеному мясу, преимущественно к баранине. В индийской и яванской кухне с ней готовят в основным овощи и рис. Асафетида идеально сочетается с рисом, сама по себе или в смеси с другими пряностями. Ее также кладут в карри и консервы в Западной и Южной Индии.
Производитель: Индия
Упаковка: 50 г.
Салон - магазин “Ганга”
м. Позняки, ул. Княжий Затон дом 2/30
м. Левобережная, ул. Никольско-Слободская 2B
Киев 90₴ ( ≈ 2.25$ ≈ 2.08€)
Продавец: Салон-магазин "Ганга"
0Общий рейтинг: 0Читать отзывы
Регион деятельности продавца: Киев
Город продавца: Киев
Контактный телефон: 093 0388845
Адрес фактический:
